Un tea time au cœur de l’hiver parisien
Categories : Saveurs et Gastronomie, publié le : 04/12/2021
Alors de que la nuit tombe et que le froid s’installe, nous viennent des envies de gourmandise. C’est le moment de découvrir les tea times parisiens ! Situés dans des lieux prestigieux, ils vous invitent à des instants délicieux et réconfortants. Créations de grands chefs pâtissiers, ils réinventent la tradition anglaise du thé en lui donnant une couleur toute française. Suivez les conseils des équipes de l’Ouest Hôtel pour trouver l’adresse que vous préférerez.
L’ambiance du tea time
Une grande partie du charme du tea time naît du décor dans lequel on le déguste. Cozy, conviviaux, design, les salons de thé parisiens créent des atmosphères où il fait bon se détendre et oublier le temps qui passe. Ainsi, le Joy du Fouquet’s vous accueille sur les Champs-Elysées mais son salon donne sur une terrasse intérieure verdoyante, bien à l’abri du bruit et de l’agitation de la rue. Au Café Antonia du Bristol, l’accent est mis sur le mobilier classique à la française. Les meubles Louis XV mis en valeur par des couleurs chaudes, évoquent Marie-Antoinette et donnent une impression d’élégance intemporelle. Enfin, pour un dépaysement élégant, rendez-vous sous la belle coupole du Bauhinia où s’épanouissent de luxuriantes plantes vertes.
Des grands chefs pour un tea time d’exception
Le thé n’est pas le seul élément indispensable d’un tea time. Les sandwiches et pâtisseries font une grande partie de son charme ! Les grands chefs pâtissiers ne s’y trompent pas et s’essayent avec succès à cet exercice. Rendez-vous par exemple sous la verrière de la Samaritaine, récemment rouverte, pour déguster les créations de la pâtisserie L’Exclusive de la maison Dalloyau. Autour d’un thé, vous savourerez ces merveilles de gourmandise et d’esthétisme. Au Café Antonia du Bristol, le chef Frechon se consacre aux sandwiches tandis que Pascal Hainigue, chef pâtissier, se dédie aux douceurs. Enfin, au Bauhinia, Maxence Barbot vous réserve une carte de tea time qui vous ramènera aux parfums et saveurs de l’enfance autour de thés rares.
Tea time et plus à Paris
Les meilleures adresses de tea time des équipes de votre Ouest Hôtel se trouvent dans des quartiers particulièrement réputés où il fait bon se balader. Le Bristol, à moins d’un quart d’heure à pied de votre hôtel, se trouve à quelques minutes du Palais de l’Elysée et de l’avenue des Champs-Elysées. Le Fouquet’s et son salon de thé Joy occupent d’ailleurs cette adresse prestigieuse. En sortant, offrez-vous une promenade pour admirer les vitrines de luxe et les illuminations de Noël. Quant à un tea time à la pâtisserie L’Exclusive, il vous permettra de découvrir la version restaurée de la Samaritaine, qui a su intégré le design contemporain à la magnifique structure Art Déco inscrite aux Monuments historiques.
A l’occasion d’une visite culturelle ou d’une séance de shopping, pénétrez dans ces lieux cozy et réconfortants et dégustez les créations de grands chefs pâtissiers. Les équipes de votre Ouest Hôtel vous révèleront leurs meilleures adresses…
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Ouest Hotel, un hôtel 3 étoiles à deux pas de la Gare Saint-Lazare
